طريقة عمل (الكوكيز) جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 2 كوب دقيق
- 2 كوب رقاقات الشوكولا، (شوكولات شيبس)
- 1 كوب زبدة
- 3/4 كوب سكر
- 2 بيض
- 1 ملعقة صغيره بايكنغ صودا
- 2 ملعقة صغيره فانيلا
- 1 ملعقة صغيره ملح
- 1 يحمَى الفرن على حرارة 190 درجة مئوية (375 ف.) تخفق الزبدة والسكر معاً، تضاف الفانيلا ثم البيض، الواحدة تلو الأخرى، ويخفق المزيج. في وعاء آخر، يخلط الدقيق، البايكنغ صودا والملح معاً ثم يسكبوا رويداً فوق مزيج البيض.
- 2 تُضاف رقاقات الشوكولا وتقلب برفق، تقسم العجينة إلى كريات بحجم ملعقةكبيرة ثم تسطح الكريات وتوضع على صينية للفرن. تخبز الصينية في الفرن لمدة 11 دقيقة. يُقدّم البسكويت على حرارة الغرفة ويمكن حفضه عدّة أيام داخل وعاء مغلّف بإحكام.
- 3 وتمتعي بأطعم كوكيز سويتيه **
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
